倦怠に囚われた無能の人の日録

鶴岡のラーメン界を牛耳る男として名高いNAOKING!氏が出張ということで本荘にinnしてくれましたので、二麺目として選んだのはこちら。

私も久々の「なりきや」さん。



こちらは火・水・木のお昼しか営業していないという、一般サラリーマンの方にはなかなかハードルが高めのお店。

最近隣に羽後塾長ならぬ羽後信金ができたため(笑)駐車スペースは広々(無断駐車ではなく、なりきやさんが借りているので安心駐車)となりました。

店内には先客数名が小上がりでラーメンをすすっておりました。

我々はカウンターで
NAOKING!氏 醤油中華
羽後塾長 塩中華 ともに630円
それに肉鉢 100円をお願いします。



ナオちゃんの醤油は撮り忘れ^^;

今回はやや薄味ながらも、全体バランスは以前と変わらず、煮干しと動物(鶏＆豚)がしっかり主張するダブルスープ。
注文が重なった影響か、ややオーバーボイルド麺＆マイルド温度のスープでしたが、店内を一人で切り盛りするおばちゃん、文句は言えません。

それにしても恐るべしは鶴岡のラーメン界を牛耳る男、ナオキング氏。ここ本荘でもその片鱗を魅せつけます。

帰り際、すっかり店主のiさんと仲良しになっていました(笑)

店主iさんは、先代のなりきやさんの奥様。
先代が亡き後、このお店を独学で復活させたのであります。

そんな一連の話の中、私、いや、本荘市民のほとんどの人のこれまでの常識を覆すようなお話を店主iさんより伺いました！！

が、それは後日またせぎぢの中華を食べた後にこの場で語ろうと思います。

乞うご期待です。
きっと皆さん目からウロコですよ(笑)



写真はお店の外観をカメラに収めるナオキング氏(^^)

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