倦怠に囚われた無能の人の日録

最近すっかりぼんずさんの限定紹介役を仰せつかっております私です(^^)



本日は8月の限定が完成したという報せを受けまして、炎天下の道を飛ばしてやってまいりましたよ。

題して「濃ゆ～いつけ麺 」 予価¥850



もんちゃん曰く「鶏をメインにゲンコツ、豚足、香味野菜を入れて炊き、濃厚なのにスッキリ仕上げた」そうです(^^)




もんちゃん本人もその出来栄えに驚いたそうで、私もご相伴に預かりましたが、お世辞抜きにつけ汁がうま過ぎです。
正直に言うと以前のつけ麺の立場が危ういです(笑)


”つけ”麺や ぼんずに店名変更してもいい位の出来ですね。マジで。

このつけ汁に＋50円で後飯、＋100円で麺を大盛にできます(デフォは300g)


このスープを少しアレンジして濃ゆ～いラーメンも同時に出すとのこと。

こちらもヒジョーに楽しみです。
その写真は来週公開ということで乞うご期待！！
この「濃ゆ～い」モノ、ぼんず史上、紛れもなく最高傑作だと思いますよ＼(^o^)／

後日記

というわけで、
こちらがそのラーメンなり！


ぼんずさん8月限定PART II「濃ゆ～い ラーメン」
予価¥780



先日紹介した濃ゆ～いつけ麺のつけ汁をベースにしたラーメンも加わり、8月限定のツートップがここに完成！


つけ汁のブリックス濃度(簡単に言うとトロリ度)を若干下げたことで、スープが細麺全体にコーティングされ、お口の中で最強のうまさを感じることができます。



私は血圧の関係でスープを残すのが常なのですが、今日は本当に美味しかったので何十年ぶりかでＫＫ！ついVサインで写真撮っちゃった！(笑)

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