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秋田市 吾作山王店 味噌大盛り

Categoryらーめん


秋田県民のソウルラーと言えるほど親しまれている「吾作」ラーメン。

地元本荘にも支店がありますが、この日は秋田市内に用事がありまして、一番近い吾作山王店へおじゃまさせていただきました。

吾作といえばやはり味噌。
もちろん他の醤油も塩も美味しいのは知っていますが、季節柄どうしても味噌を欲してしまいます。

こってり油系の濃厚味噌スープは、身体を温めてくれますんでね👌



今回もやはりデフォとも言える「味噌」大盛り、ハシチャー、麺硬めというマイスタイルで。



オーダー通り、バッチリ麺は硬め。個人的にちょうど良い硬さで提供していただきました。



デフォでチャーシュー麺というラーメンも全国的にそう多くは無いと思います。

秋田の誇れる地ラーメン吾作。

いつの日か特盛を食べるのが57歳のオッサンの夢であります(爆)
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