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酒田市 大来軒上安町支店

Categoryらーめん


遊佐店、中央支店が閉店してしまった現在、大来軒と名のつくお店はここだけになってしまったものか(違ってたらごめんなさい),

調べてみたらちょうど9年ぶりの再訪でした。
(前回はワンタン麺)










やはりどこも値上げラッシュ。

トッピング系は普通に1,000円を越える時代になっちゃいました(泣)

休日の昼…激混みのお店で頼んだのは「チャーシューワンタン麺硬め」



非常にオーソドックスで酒田のラーメンの典型のようなスープに、大来軒の特徴でもある長~い自家製麺。約30センチ。いや、もっとあるかな?



これを一気に啜るのが楽しくて。
たまにハバゲますけど(自爆)

ワンタンの皮も半月、華月同様めちゃ薄。

餡にはしっかりと味がついていて美味い~。
チュルンチュルン。

チャーシューはボリュームこそあまりありませんが、最後まで美味しく食べるにはこのくらいでちょうどよし。

大来軒の名を最後までずーっと守っていって欲しいと思います。

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