倦怠に囚われた無能の人の日録

ようやく春めいてきた4月のはじめ、象潟のねむの丘の風呂でまったりする前にちょいと立ち寄ってみました。

平沢にあります「じげん」さん。

なんか、じげんに"さん"を付けると変な感じもしますが、店名なので(笑)



以前、仁賀保の駅裏にあった時(本業は飲み屋さんだった)に一度伺ったことがありますが、今は繁盛されたようで、場所は以前ラーメンや弁当を出していた国道7号線沿いの店舗跡へ移転。

昼過ぎ、2時も近い時間でしたが、お客さんがひっきりなしに訪れます！



お願いしたのは「飛魚中華・醤油」





スープからはしっかりとしたアゴ出汁感。

チャーシューはほろほろタイプで、なんと3枚くらい入ってました。

水菜と穂先メンマに隠れて見えなかっただけに驚きました。

塩味加減のバランスも良く、よくまとまったラーメンだと思いました。

かみさんの中華も少しいただきましたが、これもバランスの良いラーメン。

これだと人気店になるのも頷けるかな？



そして食後はいつもの「ねむの丘」大広間にてまったりゆったり。



駐車場には巨大なブルドーザーがバラバラとなって停まっていました。



詳しい方に聞いたら、組み上げるとこんな感じになるらしいです。



帰り際、近くでも見てみましたが、まじデカい！





鳥海ダムの建設にでも来たのでしょうか？

どうやって合体するのか見てみたいものです。

って、ずいぶん真面目なブログになったなぁ(爆)

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