22期琴平荘スタート！！
早いもので、この厨房でツーショットを撮らせて頂いてから10年の月日が流れました。撮影者は当時のホールエース「ラブレター」さんです(ジュリー爆)まだ午前10時でシャッター長を取れた良き時代でした(笑)当時、社長も私もまだ４０代。社長の酒の強さに舌を巻き、翌日はヘロヘロの二日酔いにされ、過労運転(時効)で帰宅したこともあった時代…あれから何度社長と盃を酌み交わし、そして…通算何杯の琴平中華を頂いたでしょうか。………...
酒田市 八森温泉ゆりんこ「食堂鳥海」味噌ラーメン
八森ゆりんこ温泉施設にある「食堂鳥海」自分は風呂よりこちらをメインに利用しています。だって、麺類が美味しいんですもの(笑)おばちゃんたちの愛想の良さも素晴らしく、いつ行っても気持ちよく食べることができます。おすすめはもちろん中華そば(ラーメン)なのですが、味噌ラーメンも抜群に美味しかったです！注文を受けてから炒め始めるシャキシャキ野菜に激アツスープ。コーンとひき肉もたっぷり！が、その全てを掬い上げるた...
象潟 中華料理「珍満」
たまたま見かけたツイッター(X)で、以前2度ほど行ったことのある「珍満」さんの「中の人」が投稿しておられました。「恥ずかしながら今日は売り上げゼロでした…」と。かつて昔飲食業に携わっていた者の一人として、この投稿は切なすぎる！てなわけで、超微力ながらもすぐさま応援に！訪れた時間は正午少し前。これで全卓埋まってたら「SNS詐欺」扱いのところですが.なんと本当にお店は暇そうなのでありました。せめて出前で忙しい...